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干拌菠菜正宗做法

干拌菠菜正宗做法

更新时间:2023-06-27 14:05:42

干拌菠菜正宗做法

主料:

菠菜250克

辅料:

调和油少许

盐少许

生抽1勺

砂糖1小勺

香醋1勺

熟白芝麻少许

蒜瓣2个

香油少许

枸杞子5颗

做法:

1.菠菜。

2. 菠菜挑选干净洗净。

3. 锅中水煮沸后,放入焯水半分钟。

4. 煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却。

5. 捞出挤干水分,切成小段 。

6. 把菠菜段放入碗里,加入盐、生抽、香醋、砂糖 。

7. 再加入少许蒜末,加热少许调和油和香油,爆香蒜末。

8. 撒上白芝麻拌匀即可 。

9. 装盘即可,用枸杞子装饰一下

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