主料:
菠菜250克
辅料:
调和油少许
盐少许
生抽1勺
砂糖1小勺
香醋1勺
熟白芝麻少许
蒜瓣2个
香油少许
枸杞子5颗
做法:
1.菠菜。
2. 菠菜挑选干净洗净。
3. 锅中水煮沸后,放入焯水半分钟。
4. 煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却。
5. 捞出挤干水分,切成小段 。
6. 把菠菜段放入碗里,加入盐、生抽、香醋、砂糖 。
7. 再加入少许蒜末,加热少许调和油和香油,爆香蒜末。
8. 撒上白芝麻拌匀即可 。
9. 装盘即可,用枸杞子装饰一下
主料:
菠菜250克
辅料:
调和油少许
盐少许
生抽1勺
砂糖1小勺
香醋1勺
熟白芝麻少许
蒜瓣2个
香油少许
枸杞子5颗
做法:
1.菠菜。
2. 菠菜挑选干净洗净。
3. 锅中水煮沸后,放入焯水半分钟。
4. 煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却。
5. 捞出挤干水分,切成小段 。
6. 把菠菜段放入碗里,加入盐、生抽、香醋、砂糖 。
7. 再加入少许蒜末,加热少许调和油和香油,爆香蒜末。
8. 撒上白芝麻拌匀即可 。
9. 装盘即可,用枸杞子装饰一下