用料:西葫芦1个,虾仁200克,盐6克大蒜,生姜、胡椒粉、花生油适量
做法:1.西葫芦切片(也可切块,切片更容易熟一些)
2.解冻后的虾仁用清水洗净,加入胡椒粉,盐腌一会。
3.生姜切丝,大蒜切片,起锅,锅烧热油,加入姜,蒜,虾仁炒至变色。
4.加入西葫芦,如果味道淡,可以再加一些盐和胡椒粉,太干的话可以加一点温水。炒至西葫芦变软出锅即可。
用料:西葫芦1个,虾仁200克,盐6克大蒜,生姜、胡椒粉、花生油适量
做法:1.西葫芦切片(也可切块,切片更容易熟一些)
2.解冻后的虾仁用清水洗净,加入胡椒粉,盐腌一会。
3.生姜切丝,大蒜切片,起锅,锅烧热油,加入姜,蒜,虾仁炒至变色。
4.加入西葫芦,如果味道淡,可以再加一些盐和胡椒粉,太干的话可以加一点温水。炒至西葫芦变软出锅即可。