1,苦瓜汁。
苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收,它也含有较高的维生素C,可以加速脂类的代谢。另外苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪,多糖等热量大分子物质的吸收。