桔子比较喜欢酸性土壤和水,通常在pH值在5.5至6.5范围内生长最佳。但是,桔子树也可以在稍高或稍低的pH值范围内生长。在碱性水中,桔子可能会受到钙离子过多的困扰,导致钙离子吸收不良。因此,对于桔子来说,稍微酸性的水比碱性的水更有利于健康生长。