巧克力也是营养很高的食物,含有丰富的镁,镁在神经系统中扮演着重要的角色,一部分人能够通过使用巧克力补充身体缺乏的镁,那些实行严格无脂食谱的人毫无意义。
此外,巧克力还含有钾、磷、钙、铁、维生素A、维生素E以及B族维生素。