津味素什锦做法

泡发香菇、黑木耳、红花、豆腐皮结、烤麸，泡开水

2.煮花生米，煮过的水存着预留

3.平菇、八角煎炸香

4.烤麸控干水份，切片煎炸金黄色

5.把全部食物一起放锅中爆锅

6.加白糖、酱油、生抽酱油

7.加煮花生米的水，煮至烧开

烧煮，收干汁就可以