食材:土豆300克、面粉200克、葱2根、咖喱酱一勺、孜然一勺。
做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里。(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了)。
2.加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状。
3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
4.翻转一面,继续加热3分钟。饼金黄熟透就可以了。
食材:土豆300克、面粉200克、葱2根、咖喱酱一勺、孜然一勺。
做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里。(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了)。
2.加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状。
3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
4.翻转一面,继续加热3分钟。饼金黄熟透就可以了。