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发面失败的补救

发面失败的补救

更新时间:2023-05-02 13:08:26

发面失败的补救

在发酵失败的面团中间挖一个孔,放入两三勺砂糖,放进浅盘或深盘里,浅盘盛热水2厘米左右,一起放进烤箱,35度,一个半小时,就可以救活了面团,发酵成功。

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