广西糖醋排骨家常做法

用料:

排骨一斤半左右、葱适量、葱姜大料、白糖、食醋、酱油

做法:

1、 排骨洗净切成一寸半大小备用

2、开水汆烫一下，去除血沫

3、准备所需调料

4、葱姜花椒大料入油锅爆炒

5、加入排骨翻炒、加入适量料酒、酱油、白糖、开水熬制四十分钟左右