真姬菇与白玉菇一样好,真姬菇又称白玉菇、蟹味菇,味道脆嫩鲜美,是十分难得的好食材。
真姬菇具有镇痛、通便、降血压等功效,具有很高的食用价值和药用价值,真姬菇因为具有海蟹的味道因此又被称为蟹味菇,是一种十分珍贵的食材,真姬菇的味道鲜美,食用价值也高。