步骤/方式1
排骨剁块、洗净焯水备用
步骤/方式2
酸菜洗净切丝备用
步骤/方式3
起锅烧油、放入五花肉炒出油脂
步骤/方式4
加入排骨、葱姜蒜、八角、花椒粉、料酒、生抽、老抽、盐,继续煸炒上色。
步骤/方式5
加入开水及酸菜,小火炖45分钟后再加入土豆块,继续小火炖15分钟即可
步骤/方式6
成品图
步骤/方式1
排骨剁块、洗净焯水备用
步骤/方式2
酸菜洗净切丝备用
步骤/方式3
起锅烧油、放入五花肉炒出油脂
步骤/方式4
加入排骨、葱姜蒜、八角、花椒粉、料酒、生抽、老抽、盐,继续煸炒上色。
步骤/方式5
加入开水及酸菜,小火炖45分钟后再加入土豆块,继续小火炖15分钟即可
步骤/方式6
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