猪心汤的七种做法

主料

猪心500克

莲子70克

红枣10粒

辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克

莲子猪心汤的做法1.

所有食材

2.

莲子去掉苦芯，然后用清水泡软

3.

猪心切片后，放清水中浸泡半小时

4.

红枣去核切片，生姜切片备用

5.

泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫

6.

砂锅注水，放入生姜、红枣

7.

加入猪心大火烧开转小火煮约1小时

8.

然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火

9.

喝用时，调入食盐即可