猪后腿肉做法

食材明细

猪后腿肉500克、洋葱1个颗、酱油2大匙、米酒 1大匙、白糖 1小匙、五香粉适量

后腿肉的做法

1、将后腿肉洗净，加入酱油、五香粉、米酒、白糖，腌渍20分钟

2、烤盘铺铝箔纸，将腌好的猪肉一一摆放上去，约烤5分钟后在猪肉上方再铺一层铝箔纸 ，继续烤10分钟，用筷子试试若是可以顺利戳穿即可取出，生洋葱切丝，猪肉切片摆盘，完成