炒腐竹怎么做好吃

1/11 准备两条腐竹，一个番茄



2/11 番茄洗净切块备用



3/11 锅倒入适量的油（也可多放点油，油多更好炸腐竹）



4/11 油热后放入腐竹炸开花（油温不要太热，不然会炸焦）



5/11 炸好放入热水中泡软（凉水泡也是可以的，用热水快软点）



6/11 泡软拿起切好



7/11 锅肉留少许油倒入番茄



8/11 翻炒至番茄变软



9/11 放入腐竹加少许水和番茄一起炒



10/11 收汁后加点酱油翻炒一会出锅