1、清江鱼的饲养方法：用清江水养育，清江水是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素，特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。
2、放养前对养殖池彻底清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。选择元病无伤、健壮活泼、规格整齐的苗种放养。
3、喂量与投喂方法。清江鱼以小型鱼类、虾米和水生昆虫为食。
投饵量，前期按鱼体重的5%-7%投喂，后期按鱼体重体重的4%-5%技喂，具体可根据摄食情况而定。日投饵2-4次。每次投喂时定时、定量将饵料均匀投撒于池中。
养清江鱼一亩5000成本。清江鱼的营养价值是它含有多种维生素和微量元素，清江鱼是一种生长在湖北清江库区的淡水鱼，体小肉少，全身上下只有一根长刺，具有肉质细嫩、无泥腥味等特点。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，清江鱼的身体有点偏扁。
