主料:
虾仁12只 芦笋100克
彩椒各1/3个 黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料:
盐1/2小匙 糖1/2大匙
米醋1大匙 黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙 料酒1小匙
做法:
1. 准备材料;
2. 芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3. 虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4. 小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
主料:
虾仁12只 芦笋100克
彩椒各1/3个 黄瓜半根
洋葱1/4个
辅料:
盐1/2小匙 糖1/2大匙
米醋1大匙 黑胡椒1/2小匙
山茶籽1/2大匙 料酒1小匙
做法:
1. 准备材料;
2. 芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3. 虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4. 小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。