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干海鲜菇家常做法

干海鲜菇家常做法

更新时间:2023-04-21 15:07:23

干海鲜菇家常做法

准备材料:蛤蜊肉200克、干海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。

1.蛤蜊肉洗净,干海鲜菇提前用水浸泡两个小时,接着洗净切段。

2.蒜切片,青尖椒切圈,红尖椒切圈,小葱切葱花。

3.首先起锅倒油,油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟。

4.然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖,继续翻炒3分钟。

5.最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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