佛手瓜的最佳吃法做法王刚

食材：佛手瓜，干辣椒，蒜末

做法：

1.佛手瓜削皮，切丝（记得去核），可以多冲洗几遍，另外准备蒜末干辣椒备用

2.起锅烧油，油热下干辣椒、蒜末，爆香

3.倒入佛手瓜，加1勺生抽，1勺盐，1勺鸡精（或者味精），1勺蚝油，半勺糖，少许清水，翻炒均匀，出锅！