原料:白菜、猪肉、虾仁、葱姜、料酒、酱油、盐,花生油、五香粉。
1、白菜剁碎,挤去水分
2、猪肉、虾仁剁碎,加入其他调料煨好,和白菜和成馅料。
3、和好的白面,揉至表面光滑,切成剂子,擀出饺子皮。
4、包好饺子,开水下锅,煮十分钟就好了。