东北地区有句俗语“别拿豆包不当干粮”
这里的豆包是指东北特色的粘豆包,由黄米面发酵,掺点玉米面,把煮熟的豆子包里面,然后蒸熟。放到屋外冻一下,冻好的时候邦邦硬,赛过石头,上锅蒸或是火里烤热了,那真是又甜又粘,又香又软,香喷喷热乎乎还抗饿,所以说,别拿豆包不当干粮!
东北地区有句俗语“别拿豆包不当干粮”
这里的豆包是指东北特色的粘豆包,由黄米面发酵,掺点玉米面,把煮熟的豆子包里面,然后蒸熟。放到屋外冻一下,冻好的时候邦邦硬,赛过石头,上锅蒸或是火里烤热了,那真是又甜又粘,又香又软,香喷喷热乎乎还抗饿,所以说,别拿豆包不当干粮!