炸白萝卜10种做法

主料

北豆腐一块

辅料

白萝卜半个

酱油1杯

水4杯

白砂糖半杯

姜汁少许

步骤1

先把酱油1杯、清水4杯、日本味淋半杯、姜汁少许、沙糖煮滚备用(豆腐汁)

步骤2

火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉

步骤3

油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中

步骤4

豆腐上放少许白萝卜泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用