云南小瓜四季豆做法

准备材料，新鲜小瓜1公斤，新鲜四季豆1公斤，食盐少许，一些纯净水，不锈钢锅一个。

做法，新鲜小瓜洗干尽，切成滚刀状，四季豆洗干尽去除豆丝掐成大小均等的两段，锅中放小瓜，四季豆，再倒入纯净水，最好水没过小瓜和四季豆，大火煮上20分钟，最后放少量食盐即可。