小黄鱼怎么做

小黄鱼最好吃的方法就是香煎。

1.取0条小黄鱼把小黄鱼去头去尾去内脏。

2.以后放在太阳底下，暴晒水分都晒干，撒上一些盐，腌制2小时。

3.等到下午的时候，把小红鱼放在油锅里，小火慢炸，炸到金黄酥脆以后，拿出捞出。

4撒上葱花和香菜。

5.然后蘸醋吃这个小黄鱼，太好吃了，又香又酥又脆