蒸碗豆苗的做法

1.

豌豆苗洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。

2.

将豌豆苗中加入面粉,将豌豆苗裹上面粉,尽量使豌豆苗每处都裹上面粉。

3.

将裹上面粉的豌豆苗,放入蒸锅中,大火烧开,转中火蒸大约7分钟即可。

4.

蒸好的豌豆苗中放入盐、蒜末、生抽、鸡精、白糖、芝麻油拌匀即可食用。