食材清单
主料
猪大肠
300克
白菜
400克
辅料
生姜
1克
大葱
20克
鸡精
2克
干辣椒
3个
佐料
食用油
8克
盐
1克
生抽
3克
烹饪步骤
步骤1食材：半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克 调味料：食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个
步骤2半熟猪大肠切段。
步骤3大白菜切块。
步骤4姜切片。
步骤5大葱切片。
步骤6干辣椒切断。
步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠，炒匀。
步骤8倒入大白菜、生抽、盐，炒匀，加入200毫升清水，焖煮8分钟，调入鸡精。
步骤9炒匀即可。
