视情况而定。如米中出现的是黑色小爬虫,是寄生在大米中的虫卵孵化而成,对身体无害,只需在淘米时将小虫洗出去即可。
如米中长的是白色的肉虫,数量繁多且抱成一团,此时米已断开或变成空心,口感、营养都大打折扣,虽然米生虫是正常现象但是不建议再吃。