有胆囊结石不能吃油腻的食物有油煎、蛋黄、肥肉这类食物。应当低脂饮食,胆囊结石如果进食油腻的食物,可能会引起胆囊炎的症状。就形成了结石性胆囊炎,疼痛还是很明显的。所以,胆囊结石病人应当低脂饮食,清淡饮食。