茴香菜有几种做法

茴香菜有十多种做法。

用料：香鲜茴香适量，鸡蛋适量，面粉适量，质量

1.摘洗干净小茴香，切成小段，打鸡蛋放少许盐，搅拌均匀

2.鸡蛋和茴香混合搅拌均匀，筛入面粉。点加入搅拌均匀。不能有疙瘩。

3.电饼铛上刷油，热锅上，用木铲轻轻抹平，盖上盖子，一半煎黄，直接反面，再稍微煎一下，出锅