宋代是五大名窑，指的是汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑，五大名窑之说见于明代《宣德鼎彝谱》。
01汝窑
汝窑是五大名窑之首，自南宋初期就有了汝窑的烧制，北宋晚期达到了鼎盛。汝窑以青瓷为主，因汝窑传世作品极少，工艺极其精湛，因此汝窑瓷器弥足珍贵。汝窑的瓷器大多胎体较薄，釉层较厚，有玉石之手感。釉面有细小的开片，造型上比较庄重大方。
02官窑官窑是由官府直接营建，分北宋和南宋官窑，北宋的官窑在宋徽宗时期开始烧造，为了区分北宋和南宋官窑，北宋官窑称为“旧宫”，南宋官窑称为“新宫”。官窑瓷器以素面为主，没有华美的雕饰，多使用直棱和弦纹。官窑的器形既有常见的盘、洗等，也有仿古铜器的瓶、炉等样式。
03哥窑
哥窑与官窑相类似，但哥窑和其他有所不同，哥窑将开裂纹片发挥极致，产生了“金丝铁线”这个典型特征，因开片的大小、深浅不一，使得开片的纹路呈色也不尽相同。哥窑瓷器大开片纹路称为“铁线”；小开纹路称为“金丝”。哥窑瓷器以盘、瓶、洗为主。
04钧窑钧窑虽属于青瓷，但并不以青色为主，钧窑有蓝、紫、白等多种色彩，“钧红”的烧制成功开创了一个新的境界。钧窑最大的特征就是蚯蚓走泥纹，因钧瓷釉厚且黏，在冷却的时候，那些被釉填平的地方，像蚯蚓爬过的痕迹，因此得名。在宋代钧窑瓷器的传世品中，以各式花盆和花盆托最为多见，出戟尊则较少。
05定窑
定窑是最早为北宋宫廷烧造御用瓷器的窑场，也是宋代五大名窑中唯一烧造白瓷的窑场。定窑由于色调上属于暖白色，细薄润滑的釉面白中微闪黄，又善于运用印花、刻花、划花等装饰技法，将白瓷从素白装饰推向了一个新阶段。
