备好食材：胡萝卜削皮，洗净后，切成滚刀状
猪肉皮刮洗干净；备好大料：八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜
步骤3胡萝卜烧肉皮的家常做法
煮锅里倒入清水，放入猪皮，大火煮开；
步骤4胡萝卜烧肉皮的简单做法
猪皮煮至筷子能插透，即可关火，捞出；将捞出的猪皮切成方块
步骤5胡萝卜烧肉皮怎么吃
炒锅倒入适量植物油烧热；放入猪皮，大火翻炒
步骤6胡萝卜烧肉皮怎么做
猪皮炒至稍微发卷后，调入生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀
步骤7胡萝卜烧肉皮怎么炒
放入胡萝卜，翻炒2分钟；
步骤8胡萝卜烧肉皮怎么煮
倒入开水，放入醋，八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜。盖上盖子，将食材烧熟
步骤9胡萝卜烧肉皮怎么炖
食材都烧熟后，调入盐，搅拌均匀
步骤10胡萝卜烧肉皮怎么煸
