蒜香金针菇的家常做法

材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。

做法

1.金针菇洗净去根。



2.蒜切末。



3.小米椒切圈。



4.小葱切葱花。



5.首先起锅倒水，水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。



6.然后起锅倒油，油热倒入蒜末、小米辣，盛入碗中。



7.接着碗中加入盐、白糖、生抽，搅拌均匀，淋入金针菇上。



8.最后撒上葱花即可。