圣女果的营养价值

圣女果富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒及β-胡萝b素、多种维生素、柠檬酸、苹果酸，其果皮中还含芦丁。

它是茄科、番茄属栽培变种。一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。