1.
食材:排骨 500克 、 海带 500克 、 蒜头 4克 、 生姜 10克 、 盐 10克 、 油 20ml、 清水300ml
10克生姜切条,4克蒜粒不要切
2.
500克海带洗干净,剪刀分成大块,看个人喜欢吃多大块。
3.
20ml油烧热后,提前准备好的500克排骨和10克姜4颗蒜下锅翻炒。
4.
翻炒熟透表面有轻微焦黄。盛碗里备用。
5.
500克大块海带垫底,炒好的500克排骨用10克姜3颗蒜盖上。加入10克盐。
6.
电高压锅定时,拧到煲汤位置
7.
时间到盛碗里,一定要试试咸淡。一般都会淡了,加3克盐或一勺生抽。