皮蛋豆腐的做法王刚

1.准备内脂豆腐250克、准备皮蛋2个，香菜2克、大蒜2克、葱末1克、姜末1克、小米辣1克备用

2.内脂豆腐切小块装入盘中

3.皮蛋切碎放在豆腐里，少年撒上葱姜蒜、小米辣和香菜沫

4.小碗放入食盐1克，鸡粉1克，生抽5克、陈醋2克调匀备用

5.起锅烧油、

6.油热倒在豆腐上面。从盘子边缘倒入料汁即可