羊蝎子是一道非常有营养的菜,它通常是指羊的里脊肉和脊髓位置的羊脊椎骨。因为它的外形和蝎子特别像,所以人们通常喜欢称它为羊蝎子。
经常食用这道菜不仅可以帮助我们滋阴补肾,同时还有一定的美容养颜的功效,所以无论是男士或是女士都应该多多地食用它。