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冷库湿度标准

冷库湿度标准

更新时间:2023-08-02 00:10:56

冷库湿度标准

常温库也就是大家常说的高温冷库和保鲜库,分别如下:

高温冷库温度和湿度标准:相对湿度为90%~95%,温度为5℃~15℃;

保鲜库温度和湿度标准:相对湿度为80%~95%,温度为-2℃~5℃

常温库主要用来储藏巧克力、水果、蔬菜、红酒等产品。

冷库温度和湿度要求

冷库是一个大众的称呼,上面所说的常温库和阴凉库都是冷库的一种,列举不其他类型冷库的温度要求.

速冻库温度:-35℃~-40℃;主要用于储藏金枪鱼、三文鱼等;

冷冻库温度:-18℃~-25℃;主要用于储藏猪牛羊肉、鱼、禽肉等;

超低温冷库冷库:-45℃~-60℃;用于存放水饺、速冻食品等。

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