制作配料:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜适量
制作方法:
1、准备所需要的材料;
2、排骨洗净冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒去腥,大火煮开转小火煮2-3分钟左右;
3、然后捞出来再次清洗干净备用;
4、白萝卜去皮后切成小块,生姜切片备用;
5、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里,加入足够的清水,先加入1勺盐入底味,出锅后再根据自己的口味加盐;
6、放在压力锅里,按煲汤键即可,如果没有压力锅可以用砂锅代替明火煮。
7、煮好之后,加入香菜、枸杞。看着清淡,但是超级美味好喝;