有谁知道 冰虾是生的还是熟的

冰虾有生的也有熟的。冰虾又叫野生北极虾，有的是打捞上来的新鲜冰虾，直接冷冻起来，进行运输和售卖。也有的冰虾经过初步煮熟的，一是为了杀菌，二是为了防止虾的变质。