五香粉里面都有什么调料

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。 有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。 主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。五香粉因配料不同。 它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。 五香粉的配方： 砂仁。 大料。 陈皮。 甘草。 丁香。 茴香。