炒外汇中的美元/日元开盘时间是周日的美东时间下午5时
一、从美东时间星期日下午5点，到美东时间星期五下午5点，外汇市场24小时运转。交易每天从悉尼开始，随着地球的转动，全球每个金融中心的营业日将依次开始，从东京到伦敦，再到纽约。与其他金融市场不同，在正常的外汇市场开市时段，无论是白天还是黑夜，外汇交易者都能够随时对市场波动做出反应。
二、是主要外汇市场的开市时间：
1、伦敦(London)–美东时间早上3点到中午12点(夏令时的北京时间下午15点到凌晨24点)；约占总外汇交易量的35%
2、纽约(NewYork)–美东时间早上8点到下午17点(夏令时的北京时间晚上20点到翌日凌晨5点)；约占外汇总交易量的20%
3、悉尼(Sydney)–美东时间下午17点到翌日凌晨2点(夏令时的北京时间早上5点到下午14点)；约占外汇总交易量的4%
4、东京(Tokyo)–美东时间晚上19点到翌日凌晨4点(夏令时的北京时间早上7点到下午16点)；约占外汇总交易量的6%
提示：
外汇市场永远不会有严格意义上的关闭，但实际上所有主要银行和交易商在周末是关闭的。周末的流动性是如此的小，以至于它不能提供给交易者许多交易机会。当一些基本面新闻在周末公布时，一些价格变化可能会发生，但基本上货币对走势的变动都可以忽略不计，交易量也非常的少，这些都使得交易执行困难且点差很大。因此，相关交易平台会在周五的美东时间下午5点关闭，并在周日的美东时间下午5点重开。
