1.
凉拌洋葱减脂食材：洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒一个、糖半勺、醋1勺、生抽2勺、辣椒面少许。 具体做法：第一步：把洋葱清洗干净，把两头用刀切掉。然后把洋葱切成两半。把洋葱放到水里先浸泡10分钟，10分钟后切洋葱，就不会辣眼睛了，这个方法很好，大家可以试一下哦。
2.
10分钟后，把洋葱取出来，切成细丝。
3.
把尖椒也切成丝。
4.
胡萝卜用擦子擦成丝。
5.
把洋葱，菜椒，红萝卜丝装入一个大一点的碗中备用。
调一个料汁：
酱油：醋：糖=2: 1: 0.5，按着这个比例，辣椒面少许，搅拌均匀
6.
用筷子搅拌均匀，就可以装盘了。
