甘蓝菜怎么做好吃

甘蓝菜大火爆炒好吃。

1、甘蓝菜洗净后用手撕成小块。

2、油烧热，下入花椒、干辣椒和蒜片爆香。

3、将甘蓝菜倒入锅中，大火爆炒至半熟时，加入少许盐、生抽和陈醋，再翻炒几下即可出锅