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什么牌子的面粉不加石膏

什么牌子的面粉不加石膏

更新时间:2023-04-22 17:29:29

什么牌子的面粉不加石膏

石膏就是硫酸钙,化学式CaSO4。熔点1450℃,相对密度2.96,难溶于水。
它的二水合物CaSO4•2H2O俗称石膏(或生石膏)。 
半水合物CaSO4•1/2H2O称熟石膏。 

根据GB/T1355-2018 小麦粉 标准规定,正规合格的面粉是不准添加石膏这种添加剂的。所以在购买面粉时,要选择正规厂家或大厂家的产品,这样面粉的质量才能有保障。

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