羊肉炖萝卜的做法

做法

1/5羊肉切好，灼水捞出备用。

2/5萝卜切块备用，姜和葱切好。

3/5水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮，加入姜和葱头，料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。

4/5最后加入萝卜和枸杞，再小火煮二十分钟。

5/5关掉火，放少许胡椒粉。汤的味道会比较鲜美。装碟后撒少许葱花即可。