如何用冷冻饺子做煎饺

江湖烧热后放上油，然后把饺子一个一个摆上，赶上小火，闷上一会，等他逐渐的融化开，再把火稍微大一点，等饺子底下有硬壳后，交拌好的面粉和在饺子上面，面糊在饺子的1/3的高度，然后盖上盖闷，等汤汁干了，饺子底部发黄了就可以了。