做餐饮一般利润有多少

餐饮的毛利大概在六七成左右，但纯利的话就各有各的不同，因为每个人的房租、人工、投入等成本不一样。比如门面房租三千或五千利润不一样。同样的房租，一天卖五百和买一千，纯利也完全不一样。生意越好，纯利越高，反之一样。一般水平的纯利大致在三四成左右。

总之餐饮是个辛苦活，但也是最靠谱的活，熬出来的都赚钱了。味道好手艺好生意就好，坚持的久、付出的多赚的就多。做得好的有月赚三五万的，一两万的，也有可能不赚钱或赔本的。自己有信心有决心就干。反之，千万不要开始。