四川清汤面正宗做法

用料

细面1份，小葱 1根，生抽 2匙勺，香油 1匙勺，盐， 鸡精

做法

碗内放点盐（半匙勺盐分到两个碗里的）。

放入一点鸡精、葱末、2匙勺生抽、1匙勺香油拌匀。

锅内放入清水，水开下入细面条。

面条煮开后，把锅内的煮面汤水舀到碗中，拌匀。

煮面条时也可以打入两个鸡蛋，把面条盛出来放入碗中，搅拌均匀开吃。