素炒洋葱:将洋葱洗净切成细丝后,在锅中加油用大火烧至八成熟,然后将洋葱丝倒入翻炒,并添加酱油、醋、盐、味精等调味,拌炒均匀即可食用。
需要注意皮肤瘙痒及患有眼疾、胃疾的人群不宜食用生洋葱,避免造成刺激引起不适加重。