过了24小时都算,豆浆不可以隔夜,理论上应该在2-4小时内喝成。冬天可以再长一点,食品一般有保质期,最好在12-24小时内控制豆浆的冷藏,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆在冷藏前已经煮熟了,可以稍微加温食用。为了安全起见,建议饮用前将冰箱中取出的豆浆煮沸。
过了24小时都算,豆浆不可以隔夜,理论上应该在2-4小时内喝成。冬天可以再长一点,食品一般有保质期,最好在12-24小时内控制豆浆的冷藏,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆在冷藏前已经煮熟了,可以稍微加温食用。为了安全起见,建议饮用前将冰箱中取出的豆浆煮沸。