新鲜肉家常做法

1.蒜切片，莴苣切条，胡萝卜切丝备用。

2.猪肉切丝，将肉丝放入碗中，加入淀粉、料酒搅拌均匀，腌制１０分钟。

3.锅中烧油，将肉丝加入锅中后煸炒至变色。

4、加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒１分钟，加入鸡粉、盐翻炒均匀即可